Wódka bocian produkowana jest przez Polmos Bielsko – Biała. Firma jest czołowym producentem najlepszych wyrobów alkoholowych w Polsce. Do produkcji wyrobów używane są jedynie starannie wyselekcjonowanych składników najwyższej jakości. Wyróżniają się wysokimi standardami, a dzięki ciągłym inwestycjom technologicznym nieustannie podnoszą jakość produkowanych alkoholi. Zaczątki obecnego kształtu Śląskiej Wytwórni Wódek Gatunkowych z siedzibą w Bielsko-Białej sięgają 1991 roku, kiedy to przejęła spuściznę po postawionym w stan likwidacji, a działającym od 1946 roku Przedsiębiorstwie Przemysłu Spirytusowego Polmos. Już w roku transformacji firma uruchomiła linię produkcyjną nowych wódek w oparciu o własne receptury. Od 1998 roku działa jako skomercjalizowana jednoosobowa Spółka Skarbu Państwa Polmos S.A., a od 1999 roku jest prawnym właścicielem znaku towarowego Extra Żytnia. Wódka Biały Bocian należy do kategorii wódek premium, z certyfikatem Gluten Free. Biały bocian produkowana w oparciu o unikalną recepturę bazującą na mieszance zbóż pochodzących z Wielkopolski w tym z ziarna kukurydzy, które nadaje jej charakterystycznej słodyczy i przyjemnych waniliowych nut. W procesie technologicznym, alkohol filtrowany jest przez specjalne dyski węglowe przez co zyskuje tak wysoką czystość i łagodność. Przez co smak wódki jest lekko słodkawy, z wyczuwalną nutą wanilii i cytrusów. Mocno zmrożona jest pozbawiona spirytusowego, ciężkiego posmaku. Spirytus natomiast rozcieńczany jest w sposób kaskadowy, polegający na stopniowym dodawaniu wody zdemineralizowanej, aż do uzyskania wymaganej mocy 40%. Na koniec gotowa wódka poddawana jest procesowi wielostopniowej filtracji mającej na celu klaryfikację trunku. Biały Bocian wódka zamknięta jest w oryginalnie wyglądającej butelce, z ciekawą wąską szyjką. Warto zauważyć, że nalewa się z niej bardzo wygodnie, a konstrukcja szyjki ogranicza rozlewanie wódki. Na froncie butelki, tuż nad etykietą znajduje się wytłoczony symbol bociana w locie. Wąska szyjka butelki biały bocian idealnie utrzymuje temperaturę alkoholu przez co wódka ta dłużej pozostaje zmrożona. Idealnie sprawdzi się to podczas długiej imprezy np. wesela. Biały Bocian nie tylko nadaje się do serwowania w czystej postaci, ale również jako zaopatrzenie baru. Według opinii barmanów wódka ta jest świetna jako baza do drinków. Często jest tak, że część gości nie przepada za piciem czystej wódki, w takim przypadku zestaw dobrych drinków, przygotowanych przez barmanów staje się idealnym rozwiązaniem. Wódka Biały Bocian cena jej na rynku jest bardzo atrakcyjna, a co za tym idzie jest najczęściej kupowanym alkoholem na imprezy. Idealna wódka na wesele. Bocian to doskonała wódka weselna, między innymi dzięki stosunkowi ceny do jakości. Ciężko znaleźć dobry alkohol w przystępnej cenie.